海藻試食会
先日、飲食関係者さま限定で
【海藻試食会】＠酢飯屋 を開催しました。
日本には1,500種類もの食べられる海藻があるということで、
その極々一部ではございますが海藻の可能性や魅力をお伝えし、
食感、食味、造形や色彩を楽しんでいただきました。
シーベジタブルのメンバーが全国各地で採取してきた
珍しい海藻から、今後世に発信予定のオリジナル海藻まで。
海藻にご興味のある食関連のお仕事をされている方、
ぜひご連絡ください。
それから、水族館関係者の皆様、
【海藻水族館】をプロデュースさせていただきますので
ぜひ企画を組みませんか？
みなで一緒に海藻の世界をもっともっと広げていきましょう！
お忙しい中ご参加くださった皆様、
ありがとうございました！
ぜひこれからも一緒に海藻の世界を深めて、広めていきましょう！
終了間際に少しでも海藻を学びたい！と駆けつけてくださった音仲紗良（おとなかさら）さんとパチリ！
