月刊 食品商業 2022年11月号
[海の生き物]
「食品商業」は、食品スーパーマーケットの「経営と運営」をサポートする専門誌です。
店長、バイヤー、売場担当者が現場で使う"仕事の教科書"として、
スーパーマーケット産業を広くとらえ、現場に、「濃く、深く」迫って取材されています。
経営トップには時流に沿った情報とヒントを、
店舗の担当者には技術とアイデアを提供している月刊誌です。
今回は、生鮮商人 代表の福田典夫さんのこちらのページにて
イカの精莢（せいきょう）という精子の袋の写真を提供させていただきました。
自分が撮影して記録しておいた写真が
こうして、誰かのために役立つというのもブログの良さですね。
【絶対に食べないで！ イカの精莢（せいきょう）】より
https://www.sumeshiya.com/blog/2019/10/post-5825.html
