青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ
【青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ】
https://seaveges-store.com/products/furikake
【青のりふりかけで食べる卵かけごはん】
ごはんに生卵を混ぜて、通常よりも少なめに醤油をかけ
あおのりふりかけをかけてお召し上がりください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【青のりふりかけで食べる納豆ごはん】
袋の底に塩が溜まって塩気を感じづらくなることがあるので
しっかりと振ってからおかけください。
それでも塩味が足りないと感じる方は少量の醤油をおかけください。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
新玉ねぎのスライスに
「青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ」をかけるだけで、完成系だよ。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
能登島の釣りでお世話になる、けいじ名人に
白飯おにぎりを握って持っていったので、
食べる直前に
「青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ」をかけてプレゼントしました。
船の上でこんなに美味しそうに
食べてもらえたら、こちらが幸せな気持ちになります。
【青のり屋が本気でつくった 青のりふりかけ】
https://seaveges-store.com/products/furikake
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
フランス ブルターニュ産のかつおぶしが届きました。
風味が穏やかではありますが、しっかりかつおぶしです。
既存の青のりふりかけの黄金レシピをもとに
調味バランスを探っていきます。
結果、いい感じに仕上がりました！
現在のふりかけよりもブルターニュ鰹節が風味が穏やかな分、
青のりを強く感じられる調合になってます。
【ブルターニュ産かつおぶしを使用した青のりふりかけ】
完成したら、フランスで人気商品になりますように。
ひとまず勝手に優しいフランスパッケージに仕立ててみました。＾＾
2023年12月のシーベジタブル海藻合宿にてお披露目してみます。
ーーーーー
ゴーヤチャンプルに青のりふりかけは◎です！
ーーーーー
【冷やしトマト】に青のりふりかけは△。
合いそうに見えて、海藻の生臭さみたいなものが感じやすくなってしまう。。
