天草（てんぐさ）でコーヒーゼリー
[海藻]
兵庫県 新温泉町 御火浦（しんおんせんちょう みほのうら）から
天草（てんぐさ）と冷凍生わかめが届きました！
新温泉町の郷土寿司「いか糀（いかこうじ）・イカの樽寿司（いかのたるずし）」
https://www.sumeshiya.com/project/2020/04/post-66.html
でお世話になった三尾（みお）のお母さん方（御火浦村おこしグループ）からです。
毎年、海藻の状況や状態のお知らせも兼ねてお送りくださるのです。
お手紙にはこう記されていました。
「今まで沢山取れていた海藻も年々少なくなってきました。でも、体の衰えた私たちには丁度良かったです。こちらに来られた時は、三尾の海を見に来てください。昔の娘さん達も待っています。」
代表の向根さんがずっと言われていることが、
【村おこしグループという名前だけれど、たくさん商品を作って、売って忙しい商売をしたいわけではなく、
高齢になってきたメンバーみんなが、楽しくマイペースに働ける環境を継続していくことが一番の目的。】ということ。
お手紙の内容からも感じられましたが、
体調に合わせて日々の生活の中で海藻やすしの仕事をされている様子が嬉しかったです。
「昔の娘さん達」という表現も最高ですね！
おばあちゃん達ではなく、昔は娘さんだったことを表す言語セレクトのセンス。
ゼリーが食べたくなる暑い8月に、嬉しい贈り物です。
子ども達のリクエストがコーヒーゼリーだったので
コーヒーで天草を煮詰めて、
コリコリのコーヒーゼリーを作りました。
みなさま、これからもお元気に過ごされてください。
また会いにいきます。
【兵庫県 新温泉町（しんおんせんちょう）】
https://www.sumeshiya.com/blog/2020/07/post-6319.html
