酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

はんのき・ハンノキ・榛の木・Alnus japonica

[植物花]

ハンノキには造血作用のある成分が含まれるため漢方薬としても用いられます。
新芽療法ジェモセラピーでは重要視されてる植物です。
気軽に食せるという種類の木ではないです。