まだこ・マダコ・真蛸・Octopus sinensis / ブログ / 酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

まだこ・マダコ・真蛸・Octopus sinensis

タコ目・マダコ科

マダコは日本全国に生息しています。
そして、日本はタコの消費量世界一です！！！

潮間帯〜水深40mほどに生息し、全世界の温帯域に分布していて
岩礁域や砂地に生息しています。
岩の隙間がタコのおうちです。
昼間は岩や石垣などの隙間で過ごします。　
好物はえびかに、二枚貝などが好き
足の先を岩の隙間に入れて、エサを探します。
巣穴のまわりには、食べ終えた貝殻などが散らかっています。

タコの擬態（ぎたい）。
体の色を変えて、保護色化することは有名ですが、
体の形を変えて、岩のような凸凹の形に変形したりもします。

食べている餌の味が、そのまま身に反映されやすい生き物です。
アワビをたくさん食べればアワビ味。
カニをたくさん食べればカニ味。
ホヤをたくさん食べればホヤ味。
エビをたくさん食べてばエビ味。
体だけでなく、そこも柔軟なタコなのです。

タコの頭と思われているあの部分は、お腹です。
目が付いているあのあたりが頭です。
口で呼吸しています。

タコの口は腕の中。
二枚貝などを抱きかかえて捕まえたら
歯舌（しぜつ）と呼ばれる器官で貝に穴をあけて
その穴に麻酔物質を注入し、麻痺させて食べます。
マダコはスナダコも食べちゃいます。
タコの天敵はウツボ！
海に捨てられた空き瓶などの中には、
狭い場所が好きなタコが棲みついたりします。

蛸壺（たこつぼ）に入るマダコ

蛸壺（たこつぼ）の中で身を潜めているマダコ

脱走したり、お互いに噛み合ったり、同じ生け簀にいる他の生き物を食べてしまうため、

水揚げされたタコは、生け簀でこんな感じの網袋に入れて保管されます。

メスは自分の巣の奥に卵を産みつけます。
卵にいつも海水を吹きかけて卵が孵化するまで外敵から守ります。
卵を狙いにきた魚に対しては、水圧で砂を吹きかけて撃退。
一ヶ月ほどで卵が茶色っぽくなり、孵化します。

マダコの漏斗（ろうと、hyponome）

この漏斗から墨を吐いて分身の術を使ったり、周りの岩の色と同じ色に体の色を変えて
隠れ身の術を使うので、マダコは『海の忍者』なんて呼ばれることがありますが、
陸でも忍者のように素早く動くことができます。

マダコの漏斗（ろうと、hyponome）

タコやイカはスミを吐くことで有名ですが、
スミの役割は、敵の目をくらませ、その隙に逃げるまで『隠遁（いんとん）』の術のような役割をします。

マダコの漏斗（ろうと、hyponome）

ちなみにタコとイカのスミは成分が違うので効果にも違いがあります。
タコのスミはとてもさらさらしていて『煙幕（えんまく）』効果があり
まるで煙のように広がって敵の目をくらませます。
イカのスミは粘り気があって、塊として水中を漂い
まるで『分身』のような役割をします。
敵がそちらに気を取られているうちに逃げます。

マダコの漏斗（ろうと、hyponome）