白露垂珠（はくろすいしゅ）山形県鶴岡市 竹の露合資会社
[日本酒]
個性的なお酒、入荷しました。
万人に好かれるお酒ではなく、
好き嫌いがはっきり分かれるお酒。
そういうの、大好きです。
寿司も個性の塊ですから。
白露垂珠-はくろすいしゅ- 真夏のどらごん
無濾過清酒
辛口活性微発泡
生酒 要直立冷蔵
精米歩合 65％
日本酒度＋3
酸度0.9
アミノ酸度0.7
アルコール度 14.5
2014BY
原材料名
蒸米（山形県産 出羽きらり）
麹米（羽黒産米 美山錦）
醸造アルコール（米由来）
出羽三山深層水100％
杜氏 本木勝美
米の香りというよりも、稲の香りがボーーーン！と。
優しい米ぬかの味わいすら感じる、
牛のお肉寿司との相性も良い。
白露垂珠-はくろすいしゅ- ミラクル77
こく辛 無濾過純米
原材料名 米（羽黒産特別栽培米 出羽の里100％使用）米麹（羽黒産米）
米水人神100％地酒
杜氏 本木勝美
精米歩合77％
2012BY
アルコール分15.0％
日本酒度 ＋2.0
酸度 1.2
アミノ酸度 0.9
超ドライな辛さ、良い意味で米を感じないほどの。
竹の露合資会社
山形県鶴岡市羽黒町猪俣新田字田屋前133
ホームページhttp://www.takenotsuyu.com
