河武醸造株式会社(三重県 多気町)
[日本酒]
純米無濾過原酒
鉾杉 限定 神の穂 純米酒
原料米:神の穂 100%使用
原材料:米、米麹
精米歩合:60%
日本酒度:+5
酸度:1.6
アミノ酸度:0.9
アルコール分:18度
三重県で新しく作られた酒造好適米『神の穂』を使用して醸されたお酒です。
柔らかな膨らみと喉越しスッキリとした味わいの調和を楽しめる仕上がり。
すごい力強い
甘辛しっかり
男らしい感じ
濃いぃ
常温以上恋人未満
熱しすぎない→人肌燗
冷だと、米の香りが弱く、強さばかりが際立ってしまうけど、
温度が上がってくることによって、つよさが丸みを帯びてくる。
ゆっくりと45℃まで上げて、数滴冷酒or常温の酒を垂らすと美味でした。
三重県産山田錦100%
伊勢國酒 鉾杉 ほこすぎ
純米大吟醸あらしぼり無濾過原酒
原材料名 米・米こうじ
三重県産山田錦100%使用
精米歩合 50% アルコール分 17度
【上々】
純米吟醸
国産米100%使用
原材料:米、米麹
アルコール度:16度
精米歩合:55%
日本酒度:+4
酸度:1.3
仕込み水:大台山系の伏流水、みえ海洋深層水
企画:伊勢乃國酒屋倶楽部
三重の山廃仕込の地酒『鉾杉』
〔別誂え〕 山廃純米原酒
HOKOSUGI
原材料名:米 米こうじ
精米歩合/60% 国産米100%使用
アルコール分/18度
三重大学 産学連携認定商品
弓形穂(ゆみなりほ)しずく 純米吟醸
原材料名:米・米こうじ
三重県多気町産 弓形穂100%使用
精米歩合50%
アルコール分 16度
醸造元 河武醸造株式会社
三重県多気郡多気町五桂234
ホームページ http://www.hokosugi.com