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みずようかん・ミズヨウカン・水羊羮

[和菓子記録]

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8月

水羊羹：お菓子調進所　一幸庵さん
器：神尾奈々さん

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どの角度から見ても美しいの一言。

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このフレーズが、本当にシビれる！！
僕もそんな一言が言えるように寿司職人の道、頑張ります！！