早川酒造(三重県菰野町)
[日本酒]
田光 TABIKA 純米原酒 ひやおろし
原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米)
原材料 自社契約栽培米 雄町(三重県産)100%
精米歩合 65%
使用酵母 三重酵母MK-1
アルコール分 17度
鈴鹿山脈釈迦ヶ丘の山おろしと伏流水の恵みを受け、
全量純米醸造総槽絞りの酒造りをされています。
田光 TABIKA 純米原酒 ひやおろし
原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米)
原材料 自社契約栽培米
雄町(三重県産)100%
精米歩合 65%
使用酵母 三重酵母MK-1
アルコール分 17度
製造年月 平成28年9月
特別純米酒 田光 たびか 無濾過 瓶火入れ
ー神の穂 TABIKAー
原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米)
原材料 自社契約栽培 神の穂(三重県産)
精米歩合 55%
アルコール分 15度
製造年月 平成29年3月
田光 たびか 純米吟醸 初しぼり 無濾過
原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米)
原材料 美山錦(三重県産)100%
精米歩合 50%
アルコール分 16度
製造年月 平成28年11月
田光 たびか 純米吟醸 無濾過 中取り生
原材料名 米(国産) 米こうじ(国産米)
原材料 三重県酒造好適米 神の穂100%
精米歩合 55%
使用酵母 三重酵母 MK-1
アルコール分 16度
製造年月 平成28年11月
【合名会社 早川酒造】
三重県三重郡菰野町小島468
TEL 059(396)2088