酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

むらそい・ムラソイ

[海の生き物]

【ソイ】は、
体の色が赤くないメバル類の総称で、
クロソイ、キツネメバル、ムラソイのことを指して呼ばれる。
キツネメバルが上等とされている。

富山県氷見ではソイ、ソイバチメ　と呼ばれています。