青椒肉絲（チンジャオロース）
器：吉田丈さん
青椒肉絲（チンジャオロース）
子供の頃は、読めなかったなー。
そして、英語にすると
Blue Pepper meat yarn yarn みたいな＾＾；
青って何？？
あ、ピーマンのこと？？
椒って何？？
胡椒の椒だから、調味料系？
肉は肉だな。
絲って習ってないな。。
糸っぽいものなんだろうな。
分解して組み立てるとちゃんと青椒肉絲になるー。
言語って面白いな。
ちなみに
アメリカの中華料理屋さんではは
『green pepper steak』 だそうです。
SUSHI はどこの国に行っても SUSHI ってことは
凄いことなんだな。
