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あますっぱしょっぱい一皿

[すし・sushi]

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高知県宿毛市の郷土寿司
『きびなごのおから寿司』に
リンゴ(紅の夢)ソースとセドリック・カサノヴァのケイパー、エディブルフラワーを添えた
結婚式ケータリングで大好評だった
あますっぱしょっぱい一皿。