ショーソン・オ・ポム（仏: Chausson aux pommes）
ショーソンが、スリッパという意味。
形がスリッパの先みたいだからというネーミング。
他に例えが無かったのだろうか。
スリッパの形のアップルパイ。
折りパイ生地でリンゴを包んで、
表面に模様をつけて焼いたフランスの菓子パン（ヴィエノワズリー）。
器：二川修さん
コースター：sabinuno 村上慶子さん
テーブルライナー：sabinuno 村上慶子さん
2018年2月7日より水道ギャラリーにて開催の
『コーヒーと焼き菓子店』にて出品予定です。
http://www.sumeshiya.com/gallery/2018/post_50.html
