がんがぜ・ガンガゼ・岩隠子・ Diadema setosum
長崎県壱岐市にて
ウニ綱ガンガゼ目ガンガゼ科ガンガゼ属ガンガゼ
ウニの一種で長い棘に毒があり刺さると激しい痛みをおこします。
海でみつけたら注意してくださいね。
昼間は石垣の隙間に隠れて、夜になると海藻を食べるために出てくる特徴がありましたが
今では、昼夜問わずお腹を空かせているようです。
ガンガゼだらけになってしまった今の海の状況を、水槽で再現して、海藻や海草とともに見せてくれる袈裟丸（けさまる）さん。
ガンガゼのイメージが覆る!!
長崎県五島市「うた丸」森川純さんの絶品ガンガゼをすしにしてみました。
長崎県五島市「うた丸」素潜り漁師 森川純さんのガンガゼについてはこちらからどうぞ！
https://www.sumeshiya.com/blog/2024/03/post-7491.html
