酢飯屋 - 文京区水道、江戸川橋にある寿司、カフェ、ギャラリーの複合店

ばていら・バテイラ・Omphalius pfeifferi pfeifferi

[海の生き物]

バテイラ
通称「しったか・シッタカ」。

茹でると、殻に付着していた海藻たちが緑色に変わりました。

サザエとレイシガイとバテイラ

安全ピンで抜き出し食べるスタイル。

大型のバテイラ

酒蒸しでつるり。