RiCE (No.15)お茶の時間
[お茶漬けすし・sushi茶]
2019年10月
長崎県壱岐で行われた【カミテン】でもお世話になった
ライスプレスさんから発行されているフードカルチャー詩『RiCE』。
今回の特集はお茶の時間ということで、
酢飯屋 岡田大介からは
『納豆寿司茶漬け』をご提案させていただいております。
おうちで、手巻き寿司やちらし寿司などした際に
残ってしまった酢飯の活用法としてもオススメです。
【RiCE .press】
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