あのクルマエビ 催事販売します。(西武池袋)
[記録]
熊本県 天草
明治時代に、日本で初めてクルマエビの畜養を始めた
山哲水産さんの歴史あるクルマエビ。
活きたクルマエビの素晴らしさは元より、
アルコール凍結で急速に冷凍したクルマエビのクオリティもまた
素晴らしいものがあります。
指定通りの解凍方法と茹で時間を守れば、
高級お寿司屋さんで出てくる、あのクルマエビとほぼ同等の味わいを
楽しむことができます。
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2020年12月5日(土) 10時〜18時
西武池袋本店 地下2F 魚耕(うおこう)にて
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このクルマエビ(活と冷凍)の催事販売を
僕が店頭に立って行います。
どのくらい茹でればベストなのかは、当日お伝えさせていただきます。
アルコール凍結されたクルマエビのクオリティを知っていただけましたら
活エビが高値になる年末年始のお料理にも、
通常価格で手に入り、大活躍間違いなしです。
【冷凍車海老の価格】
1パック(8尾入り) 2,500円
2パック (16尾) 3,990円
みなさまとお会い出来ますのを楽しみにしております。
山哲水産さんのクルマエビについての詳細は、こちらからどうぞ。
https://www.sumeshiya.com/blog/2020/05/post-6245.html