かごめのり・カゴメノリ・籠目海苔・Hydroclathrus clathratus
[海藻]
植物界
褐藻植物門
褐藻綱
カヤモノリ目
カヤモノリ科
カゴメノリ属
カゴメノリ
名前の由来は、籠(かご)の目の形の海苔(のり)だからです。
そのままかーーい!!
体はフクロノリと似ていますが、大小の穴があるのがカゴメノリの特徴です。
直径は30cmくらいまで大きくなります。
丁寧に扱わないと破れやすいです。
サッと茹でて緑色に変色したら美味しく食べられます。
カゴの中に様々な生きものがいる可能性がありますので、
気になる方は除去していただきましょう。