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かごめのり・カゴメノリ・籠目海苔・Hydroclathrus clathratus

[海藻]

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植物界
褐藻植物門
褐藻綱
カヤモノリ目
カヤモノリ科
カゴメノリ属
カゴメノリ

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名前の由来は、籠(かご)の目の形の海苔(のり)だからです。
そのままかーーい!!

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体はフクロノリと似ていますが、大小の穴があるのがカゴメノリの特徴です。
直径は30cmくらいまで大きくなります。
丁寧に扱わないと破れやすいです。
サッと茹でて緑色に変色したら美味しく食べられます。
カゴの中に様々な生きものがいる可能性がありますので、
気になる方は除去していただきましょう。