藏光農園(和歌山県 日高川町)
[青果]
和歌山県 日高川町
八朔(はっさく)職人、
藏光農園の藏光俊輔(くらみつしゅんすけ)さん(写真一番右)
彼と出会ったのは、2015年1月15日
noma japan(ノーマ ジャパン)@Mandarin Oriental Tokyo(マンダリンオリエンタル東京)
https://www.sumeshiya.com/blog/2015/01/noma-japan-mandarin-oriental-tokyo.html
美味しい柑橘作りに徹底していることは
藏光さんのみかんを食べればすぐにわかります。
例えば「さつき八朔(はっさく)」についてはこちら。
http://www.sumeshiya.com/blog/2015/05/post-284.html
例えば「ゆらわせみかん」についてはこちら。
http://www.sumeshiya.com/blog/2016/11/post-1970.html
藏光さんからの柑橘だらけで癒されている長男。
酢飯屋に来てくれた藏光さん。
http://www.sumeshiya.com/blog/2015/03/post-144.html
ある日届いた、くらぴょんからのお手紙とハッサク、
みかんと国産アボカドまで!
2023年11月に届いたこの小さな小さなみかん
「ゆらわせみかん」。
皮が剥きづらいほど、美味しいみかんと言われる世界で
藏光さんのみかんの皮はいつも剥きづらくて美味しいのですが
この小さなみかんもその片鱗を見せていました。
別袋に入って、「笑けるくらいのチビ甘君」というのも同梱されていました。
写真ではこの小ささ、全く伝わらないですね^^;
横径3cm
高さ3cm
小さいとか関係なく、本当に味が濃くて美味しいなぁ。
【藏光農園】
和歌山県日高郡日高川町松瀬54-1
http://www.kuramitsu-farm.com