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メジカのシンコ

[料理海の生き物高知県]


生きたメジカを販売しています。
（高知県中土佐町 ）2024年9月16日


「メジカの新子あります。」
高知県中土佐町「久礼大正町市場」幸進丸の愛ちゃん
2024年9月16日

都会で食べられないものに付加価値を感じる今の時代
メジカのシンコはまさにその最高峰にある気がします。