すし銚子丸（ちょうしまる）
[すし・sushi]
銚子港直送 すし銚子丸
東京都文京区 小石川店
お！ さかなクンだ！
わくわくするメニュー看板です。
銚子丸 オリジナルガチャ
〈さあ、おいしい舞台へ〉
寿司は日本の歴史と共に
銚子丸は寿司の歴史と共に
だから銚子丸にはいつも
美味しい旬が待っている
〈技のこだわり〉
伝統の味を職人技で。
こだわりの店内仕込み。
心を込めた手造りの味を、できたてでご提供します。
ご堪能ください。
〈醤油のこだわり〉
本醸造のこいくち醤油にかつおぶし風味を効かせた
塩味控えめのまろやかな銚子丸謹製だし醤油です。
〈酢のこだわり〉
酒粕を伝統技法で丹念に熟成させた赤酢と
最高級の米酢を合わせた旨味、キレ、コクがそろった
特製合わせ酢です。
〈シャリのこだわり〉
厳選したお米を丁寧に炊き、その甘みと調和する独自の酢で合わせ、
ネタを最も引き立てる"人肌"でご提供します。
〈鮮魚のこだわり〉
銚子港をはじめとして、世界中の海から新鮮な魚介類を仕入れ、
捌きたて握りたてでご提供します。
それでは、
年上と年下を引き連れて、銚子丸3人で楽しんできたいと思います！
さすがのにぎわいです。
元禄元年創業の老舗醤油蔵「柴沼醤油」と造った、まぐろや光物の旨味を引き立てる
銚子丸こだわりの百年木桶仕込み醤油を使用し、清酒、かつお節エキスを加えたしょうゆ加工調味料です。
※柴沼醤油醸造 茨城県土浦市虫掛374
〈栄養成分表示（15ml当たりの推定値）〉
熱量：12kcal
たんぱく質：1.0g
脂質：0.0g
炭水化物：2.0g
食塩相当量：1.9g
別途、「鮨しょうゆ」というものもあります。
宮城県産 カツオたたき☆しょうがあり
オーロラサーモン大とろ☆わさびあり/しゃりふつう
オーロラサーモン塩炙り☆しゃりふつう/☆レモンあり
自家製海鮮なめろう
長崎県産 生本まぐろ中落ち軍艦☆ねぎあり
霞ヶ浦産 生白魚軍艦☆しょうがあり
光物がぞろぞろと流れてきました！
いわし☆しゃりふつう/☆薬味あり
あじ☆しゃりふつう/☆薬味あり
小肌☆わさびあり/☆しゃりふつう
国産しめさば☆わさびあり/☆しゃりふつう
国産しめさば炙り☆しゃりふつう/☆からしあり
燻製醤油炙りしめさば☆しゃりふつう/☆ねぎあり
背黒いわし酢〆☆しょうがあり/☆しゃりふつう/☆ねぎあり
あら汁（大）☆ねぎあり
石垣貝☆わさびあり/☆しゃりふつう
お茶
海老3カン☆わさびあり/☆しゃりふつう
いわしフライにぎり☆しゃりふつう/☆タルタルソースあり/☆薬味あり
ゆでがきなめろう軍艦☆ねぎあり
かに味噌軍艦
銚子丸名物穴子一本付け☆しゃりふつう/☆たれあり/☆ごまあり
【カウンター用】がり：約20g（1人前）
軍艦がぞろぞろ流れてきました！
えんがわチャンジャ軍艦☆きゅうりあり
人気軍艦3カン☆ねぎあり
ねぎとろ軍艦☆ねぎあり
生のり軍艦☆ごまあり
わさび
茶そば（冷）☆ねぎあり
葉わさびねぎとろ細巻☆通常カット
海老アボカドロール☆明太マヨあり
納豆軍艦☆ねぎあり
ほたてなめろう笑巻（えまき）☆しゃりふつう
とりからポテト☆塩あり/★レモンなし/☆ケチャップあり
チーズタッカルビ風中巻
スパイシーねぎとろ軍艦☆ねぎあり
マヨネーズ
焼きたて厚焼き玉子
で締め！
ごちそうさまでした！
物販コーナーには、「銚子丸のお皿」が販売されていました！
これで、おうちでも銚子丸ごっこができますね！
銚子丸ファンには嬉しい「CHOUSHIMARU オリジナルTシャツ」。
【株式会社銚子丸】
所在地：千葉県千葉市美浜区浜田2-39
お客様相談室フリーダイヤル：0120-740-741
WEB：https://corporate.choushimaru.co.jp/
