松倉のいぶりがっこ
[加工品]
大根一本一本丁寧に編み上げ、
楢の木や桜の木を燃やして三日三晩燻しあげ、
じっくり漬け込んだ燻製風味豊かな
いぶりがっこに仕上げています。
名称：たくあん漬
原材料名：大根、漬け原材料（米糠、砂糖、食塩）
製造者：松倉農産物生産加工所 佐々木肇
秋田県大仙市松倉字大川原126
TEL：0187-66-1924
栄養成分表示（100g当たりの推定値）
エネルギー：81kcal
たんぱく質：1.2g
脂質：0.1g
炭水化物：18.8g
食塩相当量：3.05g
