生のごまを煎り、ごまをする。
[食遊び]
日本のごま・ゴマ・胡麻は
99.9%が輸入に頼っている中
国内で一番胡麻を生産しているのが鹿児島県 喜界島-きかいじま-
その美味しさを一番しっかりと感じる方法は、
生のごまを
自分で煎って、
自分でする。
これに尽きます。
田向利恵子さんの有機ごまはこちらからご購入いただけます。
◼︎喜界島の有機ごま
上記ごまと喜界島の黒糖で濃厚なごまのアイスを作りました。ご購入はこちらからどうぞ。
◼︎黒糖ごまアイス（6個入り）
◼︎黒糖ごまアイス（8個入り）
◼︎黒糖ごまアイス（11個入り）
上記ごまをつかった、さくほろサブレはこちらです。
◼︎黒糖ごまサブレ
