陶芸家 松本かおる
輪島と言えば、数年前に引っ越した陶芸家の松本かおるさんがいる!
かおるさんの器とお人柄が僕は大好きで、
水道ギャラリーでも何度も展示をしていただいております。
そして、酢飯屋でも、自宅でもかおるさんの器は、愛用させていただいてます。
ぜひこの、能登男旅の無作苦しい男たちにもご紹介したいな。
ということで、
お伺いしてきましたー!
相変わらずお元気そうなかおるさん。
さらっとお茶とお菓子を出してくださる所作がまたキュン。
シェフである高橋くんも、気がついたらかおるさんに大興奮。
いや、かおるさんの器に大興奮。
どれも見てみたいと、棚からどんどん出していきます。^^
テーブルに並べて、じっくり見て、お気に入りが何点か見つかったようです!
嬉しい!!
かおるさんの工房にはネコちゃんが。
僕もネコ好きなので、伸びプレイ。
男どもにかおるさんもご紹介できたし、
かおるさんとのツーショットも撮れて最高でした!
またお会いしましょう!
【松本かおる】
ホームページ http://matsumotokaoru.com/
【松本かおるさんの器】
猪口と徳利
きゅうりのぬか漬け
白湯(さゆ)
鳥の唐揚げ
大根おろし
生湯葉しょっつるドレッシングで
辛い豚肉が食べたくて。
玉子焼き
ひじきの炊き込みご飯
マテ貝のかき揚げ 濃厚天つゆで
おきゅうと
エミートウチモモ レアステーキ ソースは梶田さんの再仕込み醤油のみで十分。
ポテトサラダ
鮭のおにぎりとわかめのおにぎり
わかめとキュウリの酢の物
チャーハン
イサキとアジのお刺身
大豆の甘辛煮
皮蒸しトウモロコシ
かおるさんの器は、夏野菜の色彩がとても映えます。
しらす
そばの芽モリモリ牛玉炒め
ヤゲンとししとうの串焼き
摘果メロンの浅漬け
カリーラタトゥユ
コーヒー
枇杷(びわ)
キウイヨーグルト
ブリの照り焼き
ジンギスカン 自家製ジンギスカンのタレで
車麩と厚揚げの煮物
焼うどん 柚子と海苔がもう。
サンマの炊き込みご飯
鮭サンド
ひじきのおにぎり
白小豆の羊羹 ルイボスティーで
豆ごはん
蒸し鶏 スイートチリソースで
納豆混ぜ巻き
豚の角煮
給食のコーンクリームシチュー
新玉ねぎとセロリとトマトの亜麻仁オイル和え
ニホンハッカ 日本薄荷(はっか)
和菓子 左:『二の谷(にのたに)』 右:『枯露柿(ころがき)』
ハガツオの胃袋塩焼き
神渡 純米辛口
いちごアイス
スプーン:伏見眞樹
【GALA de EAU(ガラ ド オウ)】の耳塚亜紀子さんの濃厚抹茶生チョコ
菓子切り:初田徹さんの煤竹の菓子切り
ねこねこ食パンの三毛猫をいただいた。
味も三種だった。
ネコといえば、器は松本かおるさんがいいだろう。