BIOTOP FUKUOKA（ビオトープ フクオカ）
国体道路沿い、護国神社の向かいにあるBIOTOPさん
あのロケーションでボタニカルな佇まいは目を引きます。
ビオトープとは、【生き物の、ありのままの生態系が保たれた空間】という環境用語です。
そんなビオトープを、セレクトショップという形で表現し、
ライフスタイル、ファッション、ボタニカル、フードまでを提案されています。
1階のカフェレストラン『RAMUSIO（ラムジオ）』さんは、
妻とのランチミーティングでたまに利用させていただいております。
店舗の向かいは護国神社の緑が元気に見えて
店舗の裏側のガラス戸からは福岡城跡の城壁周りの緑が生い茂っていて
レストランの隣りの『BIOTOP NURSERIES』の植物や花々、ガーデニングアイテム、プランターなども見ることが出来るガラス張りの店内は、どれだけ賑やかでも心落ち着く空間になっています。
こちらはランチの定番前菜（Antipasto）
ヤリイカのグリル、ジャガイモとセロリ
アンティパストミスト（前菜盛合せ）
本日の魚料理
天然イサキのサルティンボッカ（生ハム巻グリル）
ぺろりと生ハムを脱がすとイサキが巻かれてますねー＾＾。
スペック（燻製生ハム）と旬野菜のリゾット
こちらもランチの定番前菜（Antipasto）
糸島豚のポルケッタ（ポークロースト）
フレッシュトマトと魚介のタリオリーニ
スコーン
ランチ後は、隣の棟にある『BIOTOP NURSERIES』へ
植物好きでなくても楽しい吊り下げタイプのグリーンや
様々な種類の多肉植物、珍種の植物などなどが揃っています。
【BIOTOP FUKUOKA（ビオトープ フクオカ）】
住所：福岡県福岡市中央区赤坂2丁目6-30
ホームページ：https://www.biotop.jp/fukuoka/
