居酒屋 一釣（いっちょう）
高知市中央公園からすぐの場所
小路を入ったところにあるお店がこちら
「居酒屋 一釣（いっちょう）」さん。
名前が最高です！
でました！
『たっすいがは、いかん！』
キリンビールの広告とともに、高知のあちこちで見かけるこの言葉。
弱々しいとか、薄いとか、気が抜けたとかはダメ！
という意味らしいので
ビールで言うところの、炭酸が抜けた味の薄いビールはダメ！
みたいなところでしょうか。
店先には、様々な魚を釣り上げた写真がたくさん貼ってあります。
釣り好きすし職人の自分としても、これだけでテンション爆上がり & 期待してしまいます！^^
箸袋の絵も最高！
この日のメンバーは
上町池澤本店の池澤秀郎くん
株式会社グラディアの森本麻紀ちゃん
寿し柳 中村久美代さん
という濃い豪華メンバーでの宴会です。
キリン一番搾り生ビールでかんぱーい！
トウゴロウイワシの素揚げ
どかーーーん！と刺盛りきたー！
種類、ボリューム、厚み、酢みかんにたっぷりの薬味
高知に来たー！って感じの最高の刺盛りです！
サワラ炙り
たっぷりの生にんにくスライス！！！
他にも色々な魚が入ったなめろう
クエの刺身
地ダコの刺身
シメサバなど
そして、この「葉にんにくのぬた」がまた高知ならではの調味料です。
地元の方は主にブリやカツオにたっぷりと付けて食べている土佐の食文化の一つです。
シロアマダイの焼き物
四万十鶏のレバニラ炒め
この日は、なんだかトマトな気分で、最後までレッドアイ 一択。
クエ鍋
裏切らない美味さですー。
クエ雑炊
全て美味しかったですー！
ごちそうさまでした。
大盛り上がりとはまさに、この日のような時に使う言葉だなと思わされるほど
圧倒的な声量と頭の回転で喋り倒してくれた麻紀ちゃん＾＾www
他のお客様に聞こえてはマズイことなどお構いなしなのが最高でした！
【居酒屋 一釣（いっちょう）】
住所：高知県高知市帯屋町１丁目１０−７
電話：088-823-8845
